Chaque consommateur membre de l’A.M.A.P. achète en début de saison une part de la récolte de la ferme. La recette ainsi obtenue par avance par le fermier constitue un fonds qui couvre les coûts de production pour la saison et assure la juste rémunération du travail du paysan (et des ouvriers).

En contrepartie, l’approvisionnement du consommateur en produits de qualité est assuré durant toute la saison de production. Au travers de lettres, des visites et des fêtes les membres apprennent à connaître la ferme.

Dans le système AMAP, on part de l’existant pour évoluer vers un nouveau type d’exploitation à inventer.

Le fermier s’engage à cultiver sain, dans le respect de la nature et de l’environnement. Conformément à la Charte des AMAP, iI n’utilise ni engrais chimique de synthèse ni pesticide.

Dans ce système hors économie de marché, l’agriculteur écoule l’intégralité de sa production, évite la surproduction et toute mévente due à la forte concurrence internationale. N’ayant plus le souci de vendre, il peut se consacrer à la valorisation de son savoir-faire et à la qualité de sa production.

Marc ALPHANDERY
Lascour
13600 Roquevaire
Tél : 04 42 04 49 48
@ : marc.alphandery@wanadoo.fr
Site : www.allianceprovence.org

Nous sommes une petite société d’importation de fruits secs bio et équitables.

 

Nous achetons nos fruits secs directement auprès des producteurs, avec lesquels nous entretenons des relations de partenariat particulièrement fortes, reposant sur leur juste rémunération, l'établissement de contrats pluri-annuels, l'assistance technique et financière requise, etc...

 

Nous comercialisons nos fruits secs sous notre marque BIOTHEMIS, à travers des réseaux de vente directe aux consommateurs. 

Notre objectif, à travers la commercialisation de nos fruits secs sur des filières les plus courtes possibles, est de rapprocher nos producteurs des consommateurs et de développer une « consommation responsable », respectueuse de la Terre et des Hommes. 

 

Nous vous invitons à venir goûter nos produits sur notre stand et prendre le temps de discuter : nous serons heureux de vous y accueillir et de vous présenter notre travail avec les Producteurs du Sud, notre référentiel BioEquitable, etc...

 

 

AGRO SOURCING SERVICE

19, Rue Barthélémy Niollon

13710 Fuveau

Té l : 04 42 58 88 06 / Fax : 04 88 67 98 74

@ : info@agrosourcing.com

Site Internet (en construction): www.agrosourcing.com

Artisans du Monde est une association de solidarité internationale qui existe en France depuis 1974 et à Marseille depuis 1979.

Artisans du Monde travaille à l’instauration d’un développement durable par la promotion du commerce équitable avec les pays du Sud.

Pour atteindre son objectif l’association a 3 moyens d’actions :
- le soutien direct à des groupes défavorisés de paysans et d’artisans d’Afrique, Asie et Amérique du Sud par l’importation et la vente de leurs produits
- l’information du public sur la situation des producteurs et les échanges Nord Sud
- les campagnes en direction des décideurs politiques et économiques pour faire évoluer le commerce conventionnel vers un commerce plus éthique .

ARTISANS DU MONDE
10 rue de la Grande Armée
13001 MARSEILLE
Tél 04.91.50.32.18

Horaires d’ouverture : mardi, jeudi, vendredi, samedi de 10H30 à 18H30 et Mercredi de 14H30 à 18H30
Contact : admmarseille@aol.com
Site internet : www.artisansdumonde.org

Nous sommes une asso qui proposent à la vente des instruments de musique traditionnels du Burkina Faso afin de soutenir la pérenisation et le développement du Musée de la Musique d'Hier et d'Aujourd'hui de Bobo Dioulasso au Burkina Faso.

Nous travaillons depuis longtemps avec des mêmes artisans, fabricants d'instruments,
selon une démarche de commerce équitable : pas de marchandage des prix que l'on
nous demande, pas de travail d'enfant, réinvestissement de la totalité du bénéfice
dans le projet culturel du musée au Burkina.

Contact mail musée au Burkina: aspac@fasonet.bf
Contact mail asso en France: garance.marcantoni@libertysurf.fr

Nous sommes importateurs et distributeurs de produits issus du commerce équitable, achetés en direct auprès d’associations d’artisans, de membres de la plateforme du commerce équitable ou de l’association Minga.

Nous sommes spécialisés dans l’importation et la distribution de produits de qualité, fabriqués artisanalement en Afrique et Asie.

Nos Objectifs
• Importer et distribuer des produits de qualité issus du commerce équitable en France, Belgique et Suisse

• Défendre les valeurs du commerce équitable et diffuser de l’information auprès des consommateurs.

• Faire la promotion des cultures du monde, des valeurs de tolérance et de solidarité. Nous organisons des expositions thématiques pour faire découvrir les richesses du monde Au-delà des Frontières sociales, culturelles, ethniques ou cultuelles.

• Travailler en synergie avec les autres acteurs du commerce équitable, afin d’unir nos forces pour faire croître la prise de conscience du consommateur, ainsi que l’offre.

Notre méthodologie
Un long travail de sélection de partenaires a été effectué depuis mars 2003, avec l’aide de l’IFAT.

Les partenariats établis respectent les principes suivants :
• Etablissement d’une relation à long terme
• Travail en commun sur la qualité et le design sur des gammes spécifiques de produits.
• Recherche de nouveaux produits ou de nouveaux débouchés pour les savoir faire développés par les partenaires.
• Favoriser si possible les projets ayant une valeur sociale élevée (aide aux handicapés, lutte contre le sida, scolarisation…)
• Préfinancement de la production entre 40% et 50%.
• Déplacements réguliers d’Au-delà des Frontières pour vérifier la pertinence des projets, faire évoluer les méthodes et la qualité, partager des expériences, et recueillir de l’information pour élaborer des minis reportages.

Vous pouvez découvrir Au-delà des Frontières à proximité
de la rue Oberkampf
et du Cirque d’Hiver au 106 rue Amelot 75011 Paris,
tél : 01 48 06 85 04

Site internet : www.audeladesfrontieres.com

Bioport, entreprise d’insertion est une plate forme logistique, prestataire d’entreprises, associations de solidarité internationale et structures de commerces équitables.

Bioport réalise tout type de prestation en fonction des besoins de ses partenaires : gestion de stock, préparation de commandes, déchargement, palettisation….

Bioport Insertion, dont le siège est basé à Lyon  dispose d’une antenne sur Vitrolles où elle gère un entrepôt de 1200 m².

Bioport Insertion embauche des personnes en difficulté d’emploi en CDDI ( CDD d’Insertion) afin de les former et de leur donner une expérience professionnelle en tant que magasinier/cariste.

Adresse de notre site : www.bioport-logistique.com

Adresse mail : annabel.bioport@wanadoo.fr

Une marque de vêtement radicalement différente. Ecologie, engagement social, mais aussi convivialité, bonne humeur et simplicité sont nos valeurs. Découvrez qu’il est possible de s’habiller avec du sens et mettez vos convictions en pratique !

> Dans un style sportswear et urbain qui s’adresse aux femmes, hommes et bébés, Ideo décline T-shirts, vestes, pantalons et jupes, réalisés entièrement en coton biologique, selon les principes du commerce équitable.

jeux Bioviva

Pionnière dans le domaine des jeux éco-conçus, les Editions Bioviva oeuvrent depuis 10 ans pour l’éducation des petits et des grands à l’environnement et au Développement Durable, via un support ludique et convivial : le jeu de société.

Ainsi, tant dans le fond que dans la forme, les jeux Bioviva favorisent la découverte des merveilles de la nature, et suscitent l’envie de les préserver : les 3-6 ans pourront apprécier le rôle précieux des insectes en compagnie des Drôles de Petites Bêtes, les adolescents partiront à l’aventure dans les milieux sauvages avec “Opération Survie”, les adultes traverseront le monde en découvrant les trésors cachés de chaque continent avec la gammen “Famille”...

La planète Bioviva regroupe désormais 18 jeux, de 3 à 103 ans !

Consommer moins, consommer mieux Le respect de Bioviva pour l’environnement se mesure aussi dans la fabrication-même des jeux : la société utilise exclusivement du papier et carton recyclés et recyclables, et des encres à base végétale pour l’impression. Les pions sont issus de hêtres de forêts françaises certifiées PEFC, c’est-à-dire avec la garantie d’une gestion durable, et les sacs en tissu pour les jetons sont en coton biologique. Quant aux boîtes, elles sont spécialement conçues pour éviter l’utilisation de colle. Toute la fabrication est réalisée en France, dans la Drôme, dans le respect des Droits de l’Homme et de l’Enfant.

Les jeux Bioviva sont donc construits autour de valeurs fortes et authentiques , et permettent aux consommateurs de devenir des éco-citoyens.


Fredi GUIRAUD
Portable : 06 60 55 20 31

Contact : fredi.guiraud@free.fr
Site : www.ideo-wear.com

Proximité, solidarité, citoyenneté, démocratie: ces valeurs sont dans l'air du temps car elles correspondent aux aspirations actuelles d'une société en quête de sens.
Mais au Crédit Mutuel, loin des effets de mode, ces valeurs sont plus que des mots: vécues au quotidien à tous les niveaux de son organisation, elles font la différence d'une banque qui depuis son origine met l'homme au cœur de son action.

Pour vos réceptions, cocktails, ou tout simplement pour vous faire plaisir,
sur commande et adaptables à toutes les situations, quelques propositions gourmandes mitonnées par mes soins et toujours appréciées…



Annie BOUSQUET
Traiteur BIO
10 rue des Alliés
13360 Roquevaire
Tél : 04 42 04 04 57
@ : annie.bousquet@9online.fr
Site : http://bioventure.lautre.net/minobio.htm

Les Jardins du Pays d'Aubagne : c'est une marque collective territoriale mise en place par la communauté d'agglomération Garlaban-Huveaune-Sainte Baume en 1996.
Le but de cette marque est de valoriser les productions locales. Elle s'inscrit dans le cadre d'une politique plus générale de maintien de l'agriculture
péri-urbaine : la Charte Agricole.

Aujourd'hui, une vingtaine d'exploitations se sont engagées à suivre le cahier des charges de cette marque qui comporte ainsi des fruits, des légumes, du miel et du fromage de chèvre.
Les circuits de commercialisation sont diversifiés avec une large prédominance des circuits courts et un développement de la vente directe, que ce soit sur les marchés, à la ferme ou en paniers comme les AMAP.

Les agriculteurs des Jardins du Pays d'Aubagne ont été les initiateurs de la mise en place d'un "Espace Producteurs" sur le marché d'Aubagne. Non exclusivement réservé aux producteurs de la marque, les membres de l'Espace Producteurs sont sélectionnés et respectent une charte d'engagement qui définit une éthique de production et de commercialisation :
une exploitation à taille humaine ancrée sur le territoire,
des productions respectant des cahiers des charges agréés,
une vente directe par le producteur lui-même, avec des possibilités d'achat-revente encadrées (limitées à 20% du nombre d'articles présents sur l'étal, clairement identifiées)
une information transparente sur les méthodes de productions, chaque producteur étant prêt à recevoir les consommateurs sur son exploitation et participant à un programme d'animations.
L'espace Producteurs prend place sur le marché d'Aubagne les mardis, samedis et dimanches matins. Vous pourrez ainsi vous approvisionner en direct auprès des treize producteurs pour l'instant agréés en fruits et légumes, fromages de chèvre, miel, viande ovine, coquillages et fleurs.


Pour plus d'informations : www.jardinsdupaysdaubagne.com

Créée en 1934 à Nice, les Cafés MALONGO ont bâti leur réputation sur la production de cafés haut de gamme en provenance des grands pays du café (Jamaïque, Hawaï…).

MALONGO est rapidement devenu un acteur de poids international et s’impose en France parmi les leaders en Hôtellerie, Grande Distribution et Boutiques spécialisées. La qualité, priorité n°1, a toujours été garantie par le meilleur choix à chaque étape, de la plantation (sélection de cafés issus du commerce équitable) à la production (système de production ultramoderne et une innovation constante respectant les méthodes traditionnelles de torréfaction à l’ancienne) jusqu’à la tasse pour un résultat parfait !

Fondée en 1988 en Hollande, cette association a, depuis gagné toute l'Europe. Elle défend le principe de commerce équitable en faveur des petits producteurs de café des pays du tiers monde. Les bases de l'échange comprennent des contrats à long terme, des prix minimum garantis pour échapper aux incertitudes de la fluctuation des cours mondiaux, un préfinancement des récoltes et une chaîne de commercialisation courte pour éviter trop d'intermédiaires.

Cette éthique de l'équité correspond à la philosophie que Malongo défend depuis longtemps. Nous nous sommes bien sûr associés à cette cause et, depuis le début de 1999, nous commercialisons même, sous la bannière de Max Havelaar, un arabica moulu au goût fruité, à l'arôme intense, issu des plantations de petits producteurs du Sud.

Pour de plus amples renseignements : www.malongo.com

URGENCI est le réseau international des AMAP et équivalents dans le monde (Teikei au Japon, CSA dans les pays anglophones, ASC au Québec, RECIPROCO au Portugal ...).

Les objectifs d’URGENCI sont :

• La promotion du concept des AMAP dans le monde entier, avec une attention particulière pour les pays du Sud.
• Un travail de fond sur des problématiques agricoles en crise : la condition paysanne, la souveraineté alimentaire, l’accès à la terre, la biodiversité, les relations Nord/Sud…
• L’organisation régulière de colloques internationaux.
• Le dialogue politique et les relations avec les institutions politiques.
  

Website : http://www.urgenci.net
Email : contact@urgenci.net

Magazine 'Fréquences libres"
Bulletin d'information électronique "INFONET"
CD'sur l'actualité des médias.

- Réalisation et Production de CD relatant des campagnes sur la santé, l'antiracisme les langues régionales, les droits sociaux, le commerce équitable,

-Conseil à la création de radios/Formations
-Soutien à l'émergence de nouveaux artistes dans les zones d'écoute des radios
-Soutien aux langues régionales dans la ligne de la Charte européenne des langues,
- Partenariat avec les radios libres et communautaires en Afrique
- Participation au Festival des ondes de BAMAKO et autres colloques sur les médias libres
- Centrale d'achat au service des radios offrant du matériel au meilleur prix.

Jacques SONCIN
5 Bd DANSON
13015 Marseille
Tél : 04 95 06 40 28 / 0608 24 57 76
Fax : 04 95 06 40 27
@ : soncinj@fr.oleane.com
@ : freqlibres@dial.oleane.com
Site : www.frequenceslibres.org

Le MNLE (Mouvement National de Lutte pour l’Environnement) de Provence Alpes Côte d’Azur, est à l’initiative de cette manifestation. C’est lors de sa 8ème université d’été, en 2005, que la question du commerce équitable dans le développement durable s’est posée.

Comprenant l’enjeu de ce marché en pleine croissance, le MNLE, avec le concours de différents partenaires, a décidé de mettre en place cet évènement, sous l’impulsion de son président, Alain PATOUILLARD

MNLE PACA
Sylvie MANFREDI
58 rue d'Endoume
13007 Marseille
Tél : 04 91 90 42 69
Fax : 04 91 91 88 51

Contact : mnle@wanadoo.fr
Site : assoc.wanadoo.fr/mnle/

Tabalé œuvre pour l’échange, l’entraide et la solidarité entre la France et l’Afrique, notamment dans les domaines de la santé, l’éducation, la culture et le développement. Elle regroupe des bénévoles, aux profils et savoir-faire variés qui se propose d’intervenir en Afrique ou en France.

Depuis sa création en 2002, l’association s’engage pour :
Des actions de terrain. A partir des liens d’amitié inscrits dans la durée, nous mettons en place, avec les populations locales d’Afrique, des micro-projets selon leurs besoins et les réponses concrètes que nous élaborons ensemble.

Des actions de sensibilisation. Nous informons les citoyens de notre région sur les problèmes de développement de l’Afrique et sur les perspectives.

Tabalé Solidarité France Afrique
5, Boulevard des Romarins 13400 AUBAGNE
Tèl.: 04 91 24 72 80

Adresse mel: tabale13@yahoo.fr
Site Internet: http://tabale.chez-alice.fr/

L’Association des médias alternatifs de l’Economie Sociale, fondée par différentes associations et structures partenaires ainsi que des personnes physiques.

Notre association vient de créer un site-portail dont l’objectif est de faire connaître, de développer et de valoriser les champs d’activités de l’Economie Sociale.

Pourquoi l’Economie Sociale ? parce que ce secteur d’activités, appelé aussi le Tiers Secteur, représente aujourd’hui avec ses multiples branches une alternative crédible et non négligeable à l’économie libérale.

L’Economie Sociale est un facteur de maintien de l’emploi, voire de son développement, mais elle représente aussi des enjeux considérables pour trouver un autre développement à notre planète.

Il est donc important de pouvoir présenter au plus large public ses activités, d’en montrer l’évolution, de contribuer aux débats d’idées nécessaires à l’évolution de ce secteur.

Or, il faut faire le constat qu’aujourd’hui les médias traditionnels comme les télévisions et les radios généralistes ainsi que la presse écrite dans son immense majorité n’accordent qu’une très faible attention à ce secteur et ne fournissent que peu d’informations à leurs publics.

Le rôle des médias alternatifs. Face à ce déficit, radios associatives, télévisions locales et de pays et surtout l’Internet, peuvent jouer un grand rôle en favorisant l’expression des initiatives locales, la circulation immédiate de l’information et l’interactivité qui peut s’ensuivre immédiatement.

La création de TSMédias ( Tiers Secteur Médias) permet d’apporter une réponse à cette attente. Certes il ne s’agit pas de négliger toutes les autres initiatives mais le web magazine que nous souhaitons mettre en place devrait, par sa conception ouverte, favoriser la réflexion des acteurs de l’Economie Sociale sur leurs valeurs et leurs activités, encourager les contributions et les informations régulières des usagers, des associations et différents comités, des institutions afin de constituer un flux montant et descendant permanent d’informations sans cesse remises à jour.

TSMédias sera multiforme et se développera en fonction de l’actualité et des partenariats qu’il obtiendra.

On y trouvera des pages d’informations collectées à partir de différents supports, des notices rédigées par des correspondants, etc… Il y aura aussi, selon les circonstances, des documents sonores et/ou vidéo permettant de découvrir des témoignages, des portraits, des actions ou encore des archives.

TS-Médias sera relié à différentes sources d’informations et informera ses weblecteurs par des liens sur les sites à consulter.

TS-MEDIA
58 rue d'endoume
13007 Marseille
Tél : 04 91 31 53 44
Fax : 04 91 52 56 41

@ : infos@tierssecteurmedia.com
Site : www.tierssecteurmedia.com