Charte des Exposants 

Le Constat …

Le commerce est l’activité d’échange de biens et de services entre des personnes. Cette activité est indispensable à toute société. Mais l’organisation actuelle du commerce se fait souvent :

      1. A l’insu du producteur comme du consommateur : le producteur
        ne connaît pas la destination de son produit, le consommateur
        en ignore la provenance réelle,
      2. Au détriment du producteur et du consommateur : les intermédiaires
        les plus puissants (grandes marques, commanditaires, groupes
        industriels, organismes, groupes industriels, organismes financiers,
        grands distributeurs, centrales d’achat) imposent leurs règles, leur prix,
        voire même leurs produits aux producteurs, comme aux consommateur

D’un moyen de relation entre les hommes, le commerce est souvent devenu un enjeu de pouvoir et de profit privé lié à la spéculation à court terme. Les conséquences sont alors déplorables tant pour les producteurs que pour l’environnement social, économique, écologique et culturel. Cette réalité se vérifie dans l’ensemble du commerce, tant au niveau local qu’international.

La CHARTE des EXPOSANTS :

Sont invités comme exposants, tous les opérateurs économiques ou issus de l’économie sociale qui se réclament d’un commerce équitable et qui répondent aux conditions suivantes :Travailler d’abord avec les producteurs dans le cadre d’un développement durable,

    1. Etre pleinement engagés dans une démarche d’équité avec leurs partenaires,
    2. Garantir un prix du produit qui permette une juste rémunération des
      acteurs économiques,
    3. Assurer la qualité des produits,
    4. Assurer la transparence dans le fonctionnement des diffèrent partenaires,
      qui passe par une information réciproque à chaque étape sur les
      conditions de travail, les salaires, la durée des relations, les processus de
      production et de distribution, les prix, les marges…
    5. La valorisation des potentiels locaux des producteurs : utilisation
      de matières premières ou de savoir faire locaux,
    6. Une production et une distribution favorisant une utilisation raisonnée des
      matières premières et des sources d’énergie, ainsi que leur renouvellement,
    7. Une information (panneaux, affichage, présentation orale …) qui
      permette, au consommateur, un achat fondé et responsable, à l’acte d’achat
      de relier le producteur équitable, non seulement à travers une relation écono-
      mique, mais également en favorisant des échanges culturels et sociaux
      avec les producteurs, ou tout au moins avec les pays, la région ou le
      territoire auxquels ils appartiennent.

    Avoir rempli le dossier d’admission au Salon.


 
   
 
Dossier de Presse 2007